山と田んぼのイタリアン

くみまろ

2016年11月01日 13:43


久々鹿児島県吉松駅近くの 本格イタリアン「イサオクチーナ」へGO!
こちら前菜、ホタテ、フォアグラ、優しいブルーチーズ、いちじく等々、まるでメイン。 
奥のパンもグリッシーニも自家製。

イカ墨パスタ、墨を生地に練り込んでいるので口が黒くなりません
ほんのりジャコがアクセント。

イベリコ豚のソテーバジルソース、じゃがいもマッシュが奥深い味付けで 
最上級のオリーブオイルが絶妙。

パンプキンと栗のジェラート、、もうノックアウト!

帰りタイミングよく 吉松駅に人気の「はやとの風」号が停車
観光の人たちが降りてきてました。

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