シークァーサー

 
珍しい品種に凝っている知人から　可愛いシークァーサーをいただきました
絞ってみると　レモンと同じくらいの酸味！
さっそく　甘酸っぱ～いレモンタルトに使いましょう～
この秋は黄色い人参に挑戦だとか。。